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一、原產(chǎn)地及分布:弗萊維赫源于德系西門塔爾,由瑞士西門塔爾牛和德系紅荷斯坦雜交,并引入部分其他品種牛的血緣選育而成。弗萊維赫因其優(yōu)秀的兼用特性,成為群體規(guī)模僅次于荷斯坦的德國第二大牛種。
二、外貌特征:弗萊維赫體型大,寬額,頸短;體表肌肉群明顯易見,體軀深;骨骼粗壯堅(jiān)實(shí),背腰長寬而平直;后軀發(fā)達(dá),臀部肌肉飽滿,呈圓型;四肢粗壯,母牛乳房發(fā)達(dá),附著好,勻稱緊密,乳靜脈明顯。毛色多為紅白花,白頭,部分帶眼圈;前胸、腹下、尾帚和四肢下部為白色。
三、生產(chǎn)性能:弗萊維赫母牛產(chǎn)奶性能卓越,305天產(chǎn)平均奶量可達(dá)5.5噸,乳脂率4.15%,乳蛋白率3.58%。500日齡體重達(dá)到650kg以上,平均日增重可達(dá)1.4kg。屠宰率55%-58%,凈肉率可達(dá)50%。
四、品種優(yōu)勢:弗萊維赫具備均衡的乳、肉性能和遺傳穩(wěn)定性,適用于各種飼養(yǎng)條件。