一、原產地：澳洲白綿羊是澳大利亞第一個利用現代基因測定手段培育的品種。該品種集成了白杜泊綿羊，萬瑞綿羊、無角道賽特綿羊和特克賽爾綿羊等品種基因，通過對多個品種羊特定肌肉生長基因標記和抗寄生蟲基因標記的選擇，培育而成的專門用于與杜泊綿羊配套的、粗毛型的中、大型肉羊品種，2009年10月在澳大利亞注冊。

二、外貌特征：澳洲白被毛白色，在耳朵和鼻偶見小黑點，季節性換毛，頭部和腿被毛短。嘴唇，鼻、眼角無毛處、外陰、肛門，蹄甲有色素沉積，呈暗黑灰色。頭略短小，軟質型（頜下、腦后、頸脂肪多），鼻寬，鼻孔大；體高，軀深呈長筒形、腰背平直；皮厚、被毛為粗毛粗發。

三、生產性能：3月齡平均活重公羔35千克，母羔33千克，6月齡胴體可達26千克，優質肉比例高，眼肌面積大。澳洲白青年母羊7-8月齡時即可進行配種。

四、品種優勢：澳洲白綿羊具有抗逆性好、生長快、胴體品質好、肉品質量好、管理成本低、行走能力強、適合區域廣等養殖優點，是一種在綿羊養殖行業中適合廣泛推廣的肉用品種。